Vinothèque Saint Genis
Nouveau site et Primeurs 2020
Chères clientes, chers clients,
En ce début de période estivale, nous sommes fières de vous annoncer le lancement
de notre nouveau site internet : www.vinothequeduleman.com.
Il regroupe désormais nos deux adresses dans le Pays de Gex ainsi que notre boutique en ligne.Par ailleurs, vous trouverez ci-dessous nos nouveautés et nos produits phares de retour à la Vinothèque de Saint Genis !
Nous sommes heureuses de vous transmettre notre liste de Primeurs 2020. Au vu des petites quantités du millésime, nous vous remercions de nous communiquer rapidement vos réservations!
LE MILLESIME 2020 A BORDEAUX :
Après un hiver et un printemps doux dans le vignoble bordelais, le mois de juin a été riche en pluie et l’été caniculaire. Malgré un stress important dans les vignes, les orages de mi-août ont permis aux raisins d’atteindre une maturité phénolique idéale. Les vendanges ont été précoces et se sont déroulées dans de bonnes conditions.
Les quantités seront cependant limitées dû à un rendement faible, mais la concentration des baies est d’autant plus conséquente. En résumé, le millésime 2020 est une belle combinaison des millésimes 2018 et 2019.
Nouveaux arrivages :
Nos coups de cœur vins bio :
Vermentino Les Coquelicots 2020, Rousset, Alpes de Haute Provence à 6,80€
Crozes-Hermitage Cuvée « L » 2020, Domaine Laurent Combier, Rhône à 14,80€Vins du Monde
"J" Riesling Trocken Brauneberger 2019, Fritz Haag, Mosel, Allemagne à 24€
Juffer Riesling Trocken Brauneberger 2019, Fritz Haag, Mosel, Allemagne à 35€
Château Musar 2014, Gaston Hochar, Vallée de la Bekaa, Liban à 39€
Magnum Château Musar 2014, Gaston Hochar, Vallée de la Bekaa, Liban à 89€Rosés
Rock Angel 2020, Château d’Esclans, Côtes de Provence à 25,50€
Cassis 2020, Domaine du Paternel, Provence à 20€Whisky
Série Fauna et Flora – Inchgower 14 ans, Speyside Ecosse à 71€
Série Fauna et Flora – Linkwood 12 ans, Speyside Ecosse à 69€
Série Fauna et Flora – Mannochmore 12 ans, Speyside Ecosse à 69€Idée cocktail du mois : Redécouvrez le « Pisco Sour » !
Versez dans un shaker :
1/3 de Pisco acholado Demonio de los Andes, Pérou
1/3 de jus de citron
Une cuillère à café de sirop de miel ainsi qu’un blanc d’œuf (le tiers restant)
Secouez vigoureusement le tout.
Versez dans un verre de glace pilée votre cocktail
Ajoutez trois gouttes de bitter Angostura
Dégustez !
En vous souhaitant un bel été ! A très bientôt
Marianne & Lauriane
La Vinothèque du Léman